Category Archives: Vegetarianas

Soja Louca (versão da carne louca)

Ingredientes: 3 xícaras (chá) de caldo de legumes natural 1 1/2 xícara (chá) de proteína de soja em iscas 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola grande em pétalas 5 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto 1/2 pimentão verde 1/2 pimentão vermelho picado em tiras finas 1/2 pimentão amarelo picado em tiras finas 1/2

Leia mais

Lasanha de Vegetais

Ingredientes: 2 abobrinhas italianas 2 berinjelas médias 300g de ricota fresca Sal e pimenta-do-reino a gosto Azeite de oliva 4 colheres de sopa de Extrato de Tomate Colonial Folhas de manjericão 2 potes (200g cada) de creme de ricota 200g de queijo muçarela ralado 50g de queijo parmesão Modo de Fazer: Corte as abobrinhas, as

Leia mais

Bolinhos de Couve-Flor

Ingredientes: ¼ xícara de cebola em cubos ⅓ xícara de farinha de rosca ⅓ xícara de queijo parmesão 3 colheres de sopa de salsa picada 1 ovo grande Sal e pimenta a gosto 2 a 3 xícaras de couve-flor picada e cozida Modo de Fazer: Preaqueça o forno em 200ºC. Coloque a couve-flor no micro-ondas

Leia mais

Pizza no Pão Ciabatta

Ingredientes: 1 pão ciabatta ½ xícara de Molho Mio Colonial Manjericão 1 xícara de queijo muçarela 1 xícara de tomate cereja Folhas de manjericão Pimenta-do-reino a gosto 50g de queijo parmesão ralado Modo de fazer: Corte a ciabatta ao meio, pincele o Molho Mio Colonial Manjericão nas duas metades. Cubra com o queijo muçarela, os

Leia mais

Lasanha de espinafre

Ingredientes: 500 gramas de massa para lasanha 1 cebola cortada em 4 pedaços 1 folha de louro 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 maço de espinafre cozido e picado 500 gramas ricota Sal e pimenta-do-reino branca a gosto 1 lata de Molho Mio Colonial Modo de Fazer: Cozinhe a massa em uma panela

Leia mais

Abobrinha à Parmegiana

Ingredientes: 1 ricota 3 colheres de sopa de azeite de oliva Sal, pimenta do reino e ½ maço de manjericão 3 abobrinhas cortada no sentido do comprimento 2 ovos batidos 1 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de queijo muçarela ralado ½ xícara de queijo parmesão ralado 4 xícaras de Molho Mio Colonial Modo

Leia mais

Croquete de berinjela

Ingredientes 1 colher de sopa de azeite de oliva 2 berinjelas grandes em cubos 2 ovos 1 colher de chá de alho em pó 1 colher de chá de orégano Sal e pimenta-do-reino ½ xícara de queijo parmesão ralado 2 xícaras de farinha de pão Catchup Picante Colonial Modo de Fazer Refogue a berinjela no

Leia mais

Strogonoff de carne de soja

Ingredientes: 2 xícaras proteína de soja grossa 1 lata de molho de Molho Mio Colonial 1 caixa de creme de leite 1 vidrinho de mini champignon 2 colheres (sopa) de Catchup Colonial 2 colheres (sopa) de mostarda Sal e cebola picada a gosto suco de meio limão Modo de Fazer Doure a proteína de soja

Leia mais