Massas são sempre um agrado, principalmente porque o recheio pode conter sabores diferentes. A criatividade na hora de montar o prato é sempre muito bem-vinda. E para deixar a ceia ainda mais saborosa, nada melhor que uma lasanha de peru ao molho Passata.

Tipo: Almoço

Rendimento da receita: serve até 5 pessoas

Tempo de preparo: 45 min

Ingredientes da receita:

• 3 colheres (sopa) de margarina;
• 1 cebola ralada;
• 1/2 xícara (chá) de alho-poró em rodelas;
• 3 dentes de alho picados;
• 4 xícaras (chá) de carne de peru desfiada;
• 1 copo de vinho branco;
• 1 colher (sopa) de azeite;
• 3 tomates picados;
• 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas;
• 1 lata de molho Passata Colonial;
• 3 embalagens de molho branco (600g);
• 2 xícaras (chá) de queijo prato ralado grosso;
• 1 embalagem de massa fresca para lasanha (500g);
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado.

Instruções da receita: Separe uma panela e aqueça a margarina para refogar a cebola, o alho-poró e o alho. Em seguida, adicione o peru desfiado, o vinho e deixe cozinhar por 3 minutos.Em outra panela, coloque o azeite, os tomates, a azeitona e o molho Passata Colonial, deixando cozinhar até encorpar. Desligue o fogo, adicione o manjericão e deixe reservado.Enquanto monta a lasanha, deixe o forno ligado, em temperatura média (200ºC).Pegue um refratário, coloque metade do molho e faça uma camada de massa fresca. Espalhe metade do refogado de peru, e faça outra camada de massa.Repita todo o processo até preencher o refratário. Finalize com parmesão. Leve ao forno até gratinar a superfície e sirva em seguida.