Macarrão Gratinado com Calabresa e Bacon

Ingredientes

Azeite para refogar
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 lata de tomate pelado
4 colheres de sopa de Extrato de Tomate Colonial
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
200g de bacon picado
200g de calabresa em fatias
200g de macarrão fusili
2 xícaras de água
2 xícaras de queijo muçarela ralado

Modo de Fazer

Refogue a cebola e o alho no azeite. Junte os tomates e misture. Acrescente o Extrato de Tomate Colonial, o sal e pimenta do reino. Deixe ferver até que o molho fique espesso e reserve. Em uma panela que vá ao forno, doure o bacon e a calabresa, misture o molho, o macarrão e acrescente a água. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo médio por 8 minutos. Cubra com a muçarela e leve ao forno para gratinar.