Linguiça ao Molho Mio

Ingredientes:

1 kg de linguiça fina de frango
2 colheres sopa de azeite de oliva
200 g de alho poró
1/2 kg de erva-doce, em rodelas finas
2 latas ou sachês de MOLHO MIO – o molho refogado da – COLONIAL
1 lata de cerveja
1 colher sopa de MOLHO DE PIMENTA COLONIAL
2 colheres sopa de salsinha picada
sal a gosto

Modo de preparo:

Corte a linguiça em pedaços e doure no azeite quente. Retire e reserve. Na mesma panela, refogue o alho-poró e a erva-doce. Junte o Molho Mio COLONIAL, a cerveja, as linguiças, o Molho de Pimenta COLONIAL e o sal. Cozinhe por 20 minutos, salpique a salsinha. Sirva com pãezinhos, como aperitivo.

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