Lasanha de Peixe

Ingredientes

1 kg de filé de tilápia
1 tomate picado
1 cebola grande picada em cubos
3 dentes de alho de preferência ralado
140 g de Extrato de Tomate Colonial
400 g de mussarela
Sal
Pimenta calabresa a gosto
Massa para lasanha já cozida

Modo de Fazer

Ferva o filé de tilápia até desfiar. Refogue o alho e a cebola. Adicione o peixe, o Extrato de Tomate Colonial e o tomate, deixe refogar um pouco e tempere com sal e pimenta a gosto. Em uma forma, intercale a massa de lasanha, o refogado de peixe e depois a mussarela. Leve ao forno e asse até o queijo derreter.