Frango ao molho Passata e creme de milho

Sendo um clássico na cozinha de cada brasileiro, hoje vamos apresentar uma receita de frango ao molho Passata com creme de milho. Essa é uma ótima pedida para quem gosta de apreciar pratos inovadores e saborosos, confira:

Tipo: Almoço

Culinária: Brasileira

Rendimento da receita: serve até 4 pessoas

Tempo de preparo: 45 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo total: 1 hora e 15 minutos

Ingredientes da receita:

• 1 peito de frango
• 3 colheres de sopa de molho Passata Colonial
• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
• 100 g de muçarela
• 1 lata de milho
• Azeite de oliva a gosto
• ½ cebola ralada

Instruções da receita: Após cozinhar o peito de frango, retire o conteúdo e desfie-o todo. A água do cozimento deve ser reservada. Em uma panela, prepare o molho com o azeite de oliva, a cebola e a Passata Colonial. Em seguida, acrescente a água do cozimento do frango. Feito isso, adicione o frango desfiado ao molho e deixe cozinhar até reduzir a água. Reserve. Comece a fazer o creme de milho. Para isso, coloque o milho e o creme de leite no liquidificador e deixe bater até virar um creme homogêneo. Agora, é só montar o prato numa travessa de vidro para iniciar. Coloque primeiro um pouco do creme de milho, até forrar o fundo do recipiente. Depois, coloque mussarela e frango, repetindo o processo até o final da travessa. Ligue o forno e coloque a receita, deixe 30 minutos. Agora é só fatiar e servir. Bom apetite!