Ingredientes:
1 kg de miolo de acém
2 folhas de louro
4 colheres (sopa) Molho Mio Colonial
1 cebola picadinha
4 dentes de alho
5 colheres (sopa) de shoyu
Cominho a gosto
Pimenta branca a gosto
Sal a gosto
Noz-moscada a gosto
1 colher (sopa) de óleo
Modo de Fazer:
Em um recipiente, misture todos os temperos, acrescente a carne, o molho shoyu e deixe marinar por 30 minutos. Aqueça a panela de pressão, acrescente o óleo, o Molho Mio Colonial, a carne com o molho do tempero e tampe a panela. Quando a panela atingir a pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 1 hora.
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