Ingredientes:
1 kg de miolo de acém
3 tabletes de caldos de carne
2 colheres (sopa) de azeite
1 pimentão vermelho
1 pimentão verde
1 cebola grande
1 dente de alho
2 sachês de Molho Mio Colonial
Modo de Fazer:
Cozinhe a carne com os caldos na panela de pressão por 1 hora. Desfie a carne e reserve a água do cozimento. Coloque o azeite na panela e refogue a cebola e o alho. Adicione os pimentões picados e refogue até murcharem. Coloque a carne desfiada e o Molho Mio Colonial. Misture e adicione a água do cozimento. Acerte o sal e deixo o molho ferver bem.
#
