Sem dúvidas, a Bruschetta é uma entrada deliciosa para os amantes da culinária italiana. Além disso, o preparo é simples, você só precisa de alguns ingredientes, confira:
Bruschettas de tomate ao Molho Passata
Sem dúvidas, a Bruschetta é uma entrada deliciosa para os amantes da culinária italiana. Além disso, o preparo é simples, você só precisa de alguns ingredientes, confira:
Tipo: Aperitivo
Rendimento da receita: serve até 8 pessoas
Tempo de preparo: 10 min
Tempo de cozimento: 5 min
Tempo total: 15 min
Ingredientes da receita:
- 6 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos;
- 3 colheres de Passata Colonial;
- 3 colheres de sopa de azeite;
- 3 colheres de sopa de manjericão fresco picado;
- 1 colher de pimenta-do-reino preta em pó;
- 1 pão italiano fatiado;
- 1 dente de alho.
Instruções da receita: Em uma panela, tempere os tomates, a Passata Colonial, o azeite e o manjericão picado. Em seguida, aqueça uma grelha ou frigideira, unte com um fio de azeite e grelhe as fatias de pão dos dois lados, até ficarem crocantes por fora e macias por dentro. Esfregue o dente de alho em todas as fatias de pão. Depois, coloque os tomates temperados sobre as torradas e sirva imediatamente.
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