O hábito de comer bife é tão antigo quanto a humanidade. Registros em pinturas rupestres já indicam que o homem pré-histórico já costumava dividir a caça em pequenas porções. Avançando um pouco, os horamos desenvolveram técnicas para partir melhor a carne e com isso aproveitar melhor o alimento.
Desde então o preparo da carne foi sendo aprimorado e hoje temos várias possibilidades. Na receita de hoje vamos trazer o Bife de Panela, uma receita bastante simples e deliciosa.
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Bife de Panela - Receitas Colonial Conservas
Anote todos os ingredientes e prepare essa delicia de receita. Você e sua família vão adorar.
Tipo: Refeição
Palavras-chave: bife de panela
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Tempo total: 25 minutos
Ingredientes da receita:
- 700g de alcatra
- 1 xícara (chá) de óleo de soja
- 5 batatas
- 2 cebolas
- 500g de repolho
- 1 sachê (340g) de Molho Mio
- 1 xícara (chá) de azeitona verde
- Sal, pimenta-do-reino preta e salsinha a gosto
- 2 xícaras (chá) de água
Instruções da receita: Em uma panela de pressão, coloque seguintes camadas: óleo, bifes, batata, cebola, repolho, Molho Mio Colonial e azeitona. Tempere com sal e pimenta. Repita as camadas até terminar todos os ingredientes e coloque a água por último. Tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos (após pegar pressão). Após abrir a panela, polvilhe a salsinha e sirva com arroz branco.
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Qual a chance dessa receita dar errado? Nenhuma, com toda a certeza. Quer mais receitas como essa? Baixe o nosso livro de receitas digital e tenha acesso a várias receitas com aquele gostinho de família.
Um abraço e até a próxima!
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