Batata Rústica

Ingredientes

4 batatas
1 cabeça de alho
1 ramo de alecrim
Sal grosso a gosto
Pimenta a gosto
¼ de xícara de azeite
Catchup COLONIAL

Modo de Preparo

Forre uma assadeira com papel alumínio. Lave as batatas e corte-as em oito. Disponha as batatas na assadeira e adicione os dentes de alho, o alecrim, o sal e a pimenta. Regue com azeite e misture bem. Cubra a assadeira com papel alumínio. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos até que as batatas fiquem macias. Retire o papel alumínio e retorne ao forno por mais 15 minutos até dourar. Sirva com catchup Colonial.