Ingredientes
4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
150g de presunto em cubo
1 xícara de ervilha fresca
100g de mussarela em cubos
1 cenoura média ralada
1 colher de sopa de margarina
Sal e pimenta do reino a gosto
1 xícara de chá de molho de tomate Colonial
1 xícara de chá de mussarela ralada margarina para untar
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture o arroz, o presunto, a ervilha, a mussarela, a cenoura, a margarina, o sal e a pimenta, espalhe em um refratário médio untado. Cubra com molho, polvilhe o queijo, leve ao forno alto pré aquecido por 15 minutos e sirva.
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