Receitas

Sorbet de tomate e manjericão

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Ingredientes:
2 sachês de MOLHO MIO com MANJERICÃO COLONIAL
½ xícara de chá de suco de laranja
1 colher de café de sal
1 colher de sopa de açúcar
3 colheres sopa de manjericão picado

Modo de Preparo:
Bata por 2 minutos no liquidificador o Molho Mio com Manjericão COLONIAL, o suco de laranja, o sal e o açúcar. Se preferir um sorbet sem grumos, passe a mistura por uma peneira. Transfira para uma tigela, misture o manjericão e leve ao congelador por 1 hora e 30 minutos, ou até que fique firme. Retire a mistura do congelador e bata no liquidificador por mais 3 minutos. Despeje na tigela e volte ao congelador por mais 2 horas, ou até ficar firme. Retire, distribua em taças, decore com folhas de manjericão e sirva.

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