Ingredientes
1 peixe médio sem espinhos
4 colheres (sopa) de maionese
1 lata de palmito pequena
10 azeitonas picadas
1/2 lata de ervilha
Mussarela
Orégano
2 tomates
4 colheres (sopa) Molho Mio Manjericão Colonial
1 cebola grande
Azeite
1 limão
Sal a gosto
Modo de Fazer
Tempere o peixe com sal e limão, leve ao forno por 20 minutos. Em uma panela, pique o palmito, as azeitonas, um pouco da mussarela e junte tudo com a maionese, a ervilha, um pouco de azeite e o Molho Mio Manjericão Colonial, misture bem. Cubra o peixe com essa mistura, adicione o restante da mussarela por cima, os tomates e a cebola, polvilhe um pouco de orégano e mais um pouco de azeite. Asse até que o queijo derreta.
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