Bife de Panela

Ingredientes:
700g de alcatra
1 xícara (chá) de óleo de soja
5 batatas
2 cebolas
500g de repolho
1 sachê (340g) de Molho Mio Colonial
1 xícara (chá) de azeitona verde
Sal, pimenta-do-reino preta e salsinha a gosto
2 xícaras (chá) de água

Modo de Fazer:
Em uma panela de pressão, coloque seguintes camadas: óleo, bifes, batata, cebola, repolho, Molho Mio Colonial e azeitona. Tempere com sal e pimenta. Repita as camadas até terminar todos os ingredientes e coloque a água por último. Tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos (após pegar pressão). Após abrir a panela, polvilhe a salsinha e sirva com arroz branco.

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