Batata de Forno com Frango e Molho Colonial

Ingredientes:

500g de peito de frango cozido e desfiado
800g de batata cozida em rodelas
1 copo de requeijão
1 sachê (340g) de Molho Mio Colonial
azeitona picada e orégano a gosto
200g de queijo muçarela fatiado ou ralado
200g de presunto fatiado ou ralado

Modo de Fazer:

Em uma panela, refogue o Molho Mio Colonial com óleo e tempero e acrescente o peito de frango desfiado. Coloque um pouco de água e deixe ferver um pouco. Depois, adicione a azeitona picada e desligue o fogo. Em um refratário de vidro, faça uma camada do frango com o molho, cubra com o requeijão e coloque as batatas em rodelas por cima. Cubra com presunto e muçarela. Polvilhe orégano e leve ao forno preaquecido entre 180°C a 200°C até que o queijo gratinar.

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